Mimac Babydrop
De BABYDROP is de kleinste en meest veelzijdige machine voor de vervaardiging van koekjes en gebak . De betrouwbaarheid van MIMAC technologie en de gebruikelijke aandacht voor een functioneel ontwerp worden gecombineerd in een productie project die aan alle eisen van potentiële klanten vooraf voldoet.
Een zeer breed scala van sproeiers en mallen zijn beschikbaar voor de realisatie van producten met verschillende vormen en afmetingen en laten brede ruimte voor de expressie van creativiteit en de fantasie van de gebruiker . Een innovatief elektronisch systeem laat de gebruiker toe alle werkende functies snel en precies te beheren en op te slaan in 40 verschillende recepten . Het controlepaneel met LCD-scherm is uiterst praktisch en functioneel . De werkende parameters zijn uitgewerkt voor een intuïtief en eenvoudig gebruik. De structuur van de machine is gemaakt van aluminium en de bekleding is van roestvrij staal . Alle delen in contact met voedingsmiddelen kunnen volledig worden gedemonteerd voor een correcte en snelle reiniging .
De technische kenmerken karakteriseren de BABYDROP als “state of the art” vanuit technologisch oogpunt.
De doseerunit met rollen is bijzonder geschikt voor het verwerken van deeg voor bitterkoekjes , petit-fours , soesjes , eclairs , slagroom gebak , amandel gebak , meringues , etc.
Dropping machine BabyDrop
TECHNISCHE GEGEVENS :
– Doseerunit met rollen met variabele snelheid
– Bi-directionele en automatische plaatsing van de platen met variabele snelheid
– Aanpassing van de dooseerhoogte met handwiel
– Besturing met LCD-scherm
– Optie: draadsnij-unit
– Optie: rotatie van de koppen met variabele snelheid, om rosassen te maken
– Het opslaan van maximaal 40 programma’s
– Max . uitvoercapaciteit : 25 slagen / minuut
– Machine in twee versies:
Gastronorm grootte voor bakken 325 mm breed ( mod. BABYDROP GN1 )
Gebak grootte voor platen 400 mm breed ( mod. BABYDROP 400 )
AFMETINGEN :
– Lengte : 860 mm
– Breedte : 764 mm
– Lengte: 687 mm
Download catalogus BabyDrop
Download oude catalogus Babydrop